歯科医はフッ化物について続けます。 しかし、なぜそれがそれほど重要なのでしょうか?
フッ化物歯磨き粉、フッ化物タブレット、フッ化物洗口剤。 おそらく、「フッ素」という言葉を聞かずに歯科を受診したことがないでしょう。
この物質は、虫歯ゼロという目標を達成するのに役立ちます。
しかし、なぜそれが私たちの歯にそれほど良いのでしょうか?
歯科研究者のカルビ・カーン氏は、2021年にsciencenorway.noがインタビューした際、歯の健康に関してはフッ化物は超大国であると語った。
彼はそれを次のように説明しました。
悪の勢力は私たちの歯に虫歯を作ろうとします。 このような邪悪な力は、砂糖が大好きな人と歯を磨くのが不精な人の組み合わせである可能性があります。
この人の口の中の細菌にとっては生きやすくなります。
すると、逆に働く良い力が働きます。 そのような良い力の一つが唾液です。 口の中の唾液が少なすぎると、虫歯になりやすくなります。
もう一つの良い力は、低糖質の食事です。 1日2回しっかり歯を磨くことも同様です。 そして忘れてならないのがフッ化物です。
カーン氏は、善の側と悪の側の間には一種の綱引きが存在すると説明した。 そして、チームにフッ素があれば、良い側がさらに強くなります。
簡単に言うと、甘いものを食べたり飲んだりします。
私たちの口の中の細菌は砂糖が大好きです。 彼らはそれを食べて酸に変えます。
この酸は歯磨きするまで歯に残ります。
酸は歯のエナメル質を溶かします。 最終的には空洞が形成されます。
フッ化物がどのように作用するかについての別の記事で、forskning.no はフッ化物が虫歯を作る細菌を抑制すると書いています (リンクはノルウェー語)。
酸を作るのが難しくなります。 歯に長時間放置されると、それらが作り出す酸が虫歯の原因となります。
フッ素がエナメル質に付着して硬化し、耐久性が高まることも重要です。
歯科研究者のStåle Petter Lyngstadaas氏は、2019年にforskning.noに対し、フッ化物はエナメル質を構成する結晶の中に沈着すると説明した。
これは、腐食が始まる前に、より多くの酸に耐えることができることを意味します。
2022 年、forskning.no は次のような質問をしました。「こんなに悪い食べ物を食べているのに、フッ素は必要なのでしょうか?」 (ノルウェー語のリンク)。 ノルウェー北極大学 UiT の歯科研究者リンダ・スタイン氏が自身の考えを語った。
彼女は、もしフッ化物なしでなんとかしようとするなら、砂糖を摂取しないように細心の注意を払う必要があるだろうと言いました。 私たちはすべての食べ物を自分たちで一から作らなければならず、おばあちゃんの家でデザートを食べることはありません。 レストラン? 忘れて。 砂糖が多すぎる。
全体として、この新しい現実に適応するには、非常に多くの時間とエネルギーが必要になります。
「しかし、他の多くのことと同様、フッ化物に関しては、すべて投与量が重要です。摂取量が多ければ多いほど良いというのは真実ではありません」とスタイン氏は言う。
トーベ・ウィゲン氏は、2023年にも同じことをsciencenorway.noに語った。
フッ素は子供や若者にとって特に重要です。 彼らは歯が未熟で虫歯になりやすいと歯科研究者のトーベ・ウィゲン氏は説明した。
それでも彼女は、よく考えずにフッ化物を散財すべきではないと明言した。
Wigen 氏によると、歯科衛生士や歯科医はあなたの歯を見て、虫歯になる可能性が高いか低いかを確認することができます。
また、可能性が高い場合は、フッ化物配合の歯磨き粉に加えて、フッ化物配合の洗口剤を勧められる場合もあります。
あなたの祖父母はおそらくフッ素が誰もが利用できるようになる前に生まれました。
「1960年に生まれたとしたら、生まれるのが10年早すぎたということだ」と歯科医のカリ・スンニヴァ・エルデ氏は2022年にforskning.noに語った(リンクはノルウェー語)。 フッ化物は 1971 年まで誰もが利用できるようになったわけではありません。
1945 年に終わった第二次世界大戦後の数年間は、フッ化物がゼロだったわけではありません。 砂糖も多かったです。 悪い組み合わせです。
人々はさらに虫歯になりました。 歯科医はさらに多くの虫歯を除去しなければなりませんでした。 当時存在していた詰め物は、今日の詰め物よりも多くのスペースを必要としました。
フッ化物の登場は歯の健康にとって革命であると考えられていました。
「1日2回フッ化物配合の歯磨き粉を使用することが国家的に推奨されており、歯の健康のためにできる最も安価な投資です」とリンダ・スタイン氏は語った。
スタイン氏によると、ここ数十年で人々の虫歯が減ったという事実は、フッ素のおかげですべてが評価されるわけではないという。
しかし、フッ化物は虫歯が多くなる人が減っている最も重要な理由の一つである、と彼女は言う。
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アレット・ビョルダル・ジェレスヴィク訳。
ung.forskning.no でこの記事のノルウェー語版をお読みください。